顔から粉！？

　今季は暖冬といわれていましたが、冬はやっぱり寒いですね。みなさま体調崩しておられませんか。おかげさまで私は風邪もひくことなく元気です。が！！ですがしかしです。事件です。
　なんとこの冬、生まれて初めて私の頬から粉が吹きました（笑）以前のコラムでお話したか？教室で大げさに言っていたかもしれませんが、どうぞお付き合いくださいね。
　恐らく、空気の乾燥からなのでしょう。朝お化粧をして仕事へ出掛けて昼休みに鏡を見てびっくり！なんか頬っぺから白い粉のような・・・あれ？なんか食べた物の屑がついたのか、それにしては口から離れているし。いや皮膚がめくれているのか、え、何が起こってる。頭は？がいっぱいに。年齢を重ねると、こんなところにも変化があるのですね。

　元来肌は丈夫なので、冬だからと特別なケアをしていなかった自分を反省。外側からは、肌に良いアーモンドオイルを使用してケアを。クリーム状の頬紅に変更。それだけで粉は治まりました。でも今までの化粧品だけではやはりツッパリ感が・・・と思案しているところに、あのコマーシャル。ドモ〇〇〇リンクルです。そう、初めての方には決して売ってくれない（笑）通販の基礎化粧品。早速お試しセットを申し込みました。1週間ほど使用してみて私のお肌には合っていたのか、肌の調子も戻りつつあります。使用したことのない有効成分が効いたのか、今回は試供品だけで事足りました。あ、全くお店の回し者ではないですよ。
　食事にも肌によいとビタミンやたんぱく質を摂るようにし、おやつにはナッツ類を食べたりしています。やはり外側だけでなく内側、食事も大切ですね。これからは冬だけでなく普段からプルプルホッペを目指します。

料理とお酒

　突然ですが、お酒は好きですか？
私の一番の関心事は「いかにお酒を美味しく戴くか」ということです。当然お供にあるのは「美味しいアテ」ということになりますが。
　料理とお酒、どのように合わせているでしょうか。とりあえずビール、で、和食なら日本酒、イタリアンならワイン、デザートにはウィスキー、そんなところが一般的なのでしょうか。
餃子や唐揚げ焼きそば、そんなコッテリ系にはサッパリとビールやハイボールが合いそうです。また、焼酎も味の強い料理には合いそうですね。
　ワインはどうでしょうか、赤ワイン、白ワイン、ロゼなんてのもあります。ワインは結構料理を選んでしまいそうな気がします。アクアパッツァやサッパリ味付けた魚料理なんかには白ワインが合いそうですし、ブイヤベースやステーキなんかには赤ワインが合いそうです。和食全般には日本酒が合いそうですね。焼き肉には何が合いそうですか？ビール、ワイン、焼酎、結構なんでも合いそうです。　料理とお酒の相性としてはだいたいこんなところでしょうか…当然ですが実は何も決まりなんかないんですね。みんな大体そうしてるんで、それに習っているだけかも。

　実は万能なお酒があります。料理を選ばずほぼどんな食べ物にもびっくりするほど合ってしまうお酒、それは「日本酒」です。但し、料理と合わすなら吟醸酒は避けたほうが良さそうです。吟醸酒の持つあの「吟醸香」はちょっと料理を邪魔する気がします。
　サルサソースと日本酒、かけ離れているようで相性バッチリです。チーズにはワインより日本酒です。ワインと生の魚介類は難しい気がしますが、日本酒で合わないわけがありません。
　と、チョコレートにはバーボンですね。
　これからも料理とお酒、楽しみが尽きません。あっ、あくまでも私個人の感想ですよ。皆さんもいい組み合わせを探して下さい。